Il periodo di fruizione del credito d'imposta, infatti, viene esteso fino alle spese effettuate per tutto il 2022 con possibilità di dedurre il credito d’imposta per tutto il 2023. I cuochi professionisti possono usufruire di un credito d’imposta fino al 40% delle spese sostenute da gennaio 2022 al 31.12.2022 (invece del termine originariamente previsto del 30.06.2021) per l’acquisto di macchinari e attrezzature e per i corsi di aggiornamento professionali.
La proroga è contenuta nell’art. 18-quater, L. 22.02.2022, n. 15, di conversione del D.L. 228/2021 (cd. Decreto Milleproroghe). L’agevolazione spetta ai cuochi professionisti impiegati presso alberghi e ristoranti:
sia come lavoratori dipendenti;
sia come lavoratori autonomi con partita Iva (anche nei casi in cui non siano in possesso del codice ATECO 5.2.2.1.0, ovvero corrispondente all’attività di cuochi in alberghi e ristoranti).
Sono ammissibili al credito d'imposta le spese sostenute per:
acquisto di macchinari di classe energetica elevata per la conservazione, lavorazione, trasformazione e cottura dei prodotti alimentari;
acquisto di strumenti e attrezzature professionali per la ristorazione;
partecipazione a corsi di aggiornamento professionale.
Il credito d'imposta spetta fino a un massimo di 6.000 euro, nel limite massimo di spesa complessivo di 1 milione di euro per ciascuno degli anni 2021, 2022 e 2023; è...