Evoluzione delle merendine, zuccheri -30%

In 15 anni il comparto delle merendine ha tagliato i grassi saturi del 20%, gli zuccheri del 30% e le calorie del 21%. Oggi quasi 1 prodotto su 4 rientra nella categoria rich-in, ossia dei prodotti arricchiti con farine integrali, frutta, cereali, fibre e semi: si va dalle 110 kcal alle 190 kcal...