Prima colazione sempre meno classica e più innovativa

La prima colazione degli italiani cambia volto. A trainare il settore è un modello innovativo che cresce a valore (+8,9%) e a volume (+7,1%), generando 4,6 miliardi di euro di incassi tra supermercati, ipermercati e libero servizio. Al contrario, la colazione di tipo tradizionale, pur...