Vendite di biologico in sensibile aumento

Nel 2025 le vendite di biologico nel mercato italiano sono cresciute del 6,2% a 6,9 miliardi di euro. Queste dimensioni di mercato riguardano principalmente i consumi domestici, che ammontano a 5,5 miliardi, mentre 1,35 miliardi derivano dai consumi effettuati nel canale fuori casa. È quanto...