Parere INL n. 1369: apprendistato stagionale di primo livello

Con parere n. 1369, pubblicato in data 7.08.2023, l’Ispettorato Nazionale del Lavoro si esprime in materia di apprendistato stagionale di primo livello, evidenziando come il rapporto lavorativo-formativo del minore possa essere instaurato solo se coerente con il percorso scolastico del minore stesso. In particolare, l’INL prende in esame il quesito posto nei confronti dell’Ispettorato territoriale del lavoro di Rimini riguardo alla possibilità, per il minore, di svolgere un apprendistato stagionale ex art. 43, c. 8 D.Lgs. 81/2015, in qualità di cuoco, unicamente laddove proveniente da un istituto scolastico alberghiero. L’Ispettorato, ricostruendo dapprima i punti salienti della normativa sull’apprendistato di primo livello e il suo precipuo fine (ovvero il “conseguimento della qualifica e del diploma professionale, del diploma di istruzione secondaria superiore e del certificato di specializzazione tecnica superiore”), chiarisce una volta ancora l’elemento determinante e inderogabile di tale tipologia contrattuale, ossia la formazione, indipendentemente dalla stagionalità del rapporto. Più nel dettaglio, tale formazione, attesa la particolarità del contratto lavorativo, risulta articolata in maniera duale: da un lato la formazione esterna, garantita al minore dall’Istituzione scolastica; dall’altro la formazione interna, attuata dal datore di lavoro. Nel rispetto...