Diritto del lavoro e legislazione sociale
12 Agosto 2026
Apprendistato in cicli stagionali: le regole per la ristorazione
Il Ccnl Pubblici esercizi, ristorazione e turismo (H05Y) disciplina nel dettaglio l'apprendistato in cicli stagionali, ossia un contratto a tempo determinato che consente la suddivisione del percorso formativo e lavorativo in più stagioni assicurando flessibilità e continuità formativa.
